Spawn von Grund auf neu erstellen: Tipps für fortgeschrittene Züchter

Pilze von Grund auf zu züchten kann eine schwierige Aufgabe sein, insbesondere für unerfahrene Züchter. Aber mit den richtigen Kenntnissen und Techniken muss es nicht so kompliziert sein! In diesem Artikel werden wir uns mit einigen der wichtigsten Tipps und Tricks befassen, um Spawn von Grund auf neu zu erstellen, um fortgeschrittenen Growern den Einstieg zu erleichtern. Von der Auswahl des richtigen Substrats und der richtigen Sporen bis hin zur Impfung Ihres Substrats behandeln wir alles, was Sie wissen müssen, um Ihr nächstes Pilzzuchtprojekt zum Erfolg zu führen!

Materialien sammeln

Das Sammeln der richtigen Materialien, um einen Spawn von Grund auf neu zu erstellen, ist für ein erfolgreiches Ergebnis unerlässlich. Je nachdem, welche Art von Spawn du erstellen möchtest, benötigst du möglicherweise unterschiedliche Materialien.

Generell ist es wichtig, ein Substrat (wie Sägemehl oder Kleie) zu haben, das für Ihre Pilzart geeignet ist, sowie einen Behälter für das Substrat und den Laich. Sie müssen den Behälter und das Substrat vor dem Gebrauch auch sterilisieren. Schließlich benötigen Sie möglicherweise einen „Laichstarter“, z. B.

eine Myzelkultur, um den Prozess zu starten. Achten Sie bei der Beschaffung von Materialien darauf, dass Sie bei zuverlässigen Lieferanten einkaufen und überprüfen Sie, ob diese für den Pilzanbau geeignet sind. Recherchieren Sie das Material immer gründlich, damit Sie wissen, worauf Sie beim Kauf achten müssen. Wenn Sie einen Laichstarter verwenden, ist es außerdem wichtig, dass er aus einer zuverlässigen Quelle stammt und dass er mit der Pilzart, die Sie züchten möchten, kompatibel ist.

Substrat vorbereiten

Die Vorbereitung des Substrats ist ein wichtiger Schritt, um den Spawn von Grund auf neu zu erzeugen. Das Substrat ist das Material, auf dem Pilze gezüchtet werden, und es muss richtig vorbereitet werden, um ein erfolgreiches Pilzwachstum zu gewährleisten. Das Substrat muss ordnungsgemäß vorbereitet werden, indem es sterilisiert wird, um die Kontamination zu reduzieren und die Erfolgsquoten zu erhöhen. Bei der Vorbereitung des Substrats ist es wichtig, sterile Geräte und Inhaltsstoffe zu verwenden.

Dazu gehört das Sterilisieren aller Werkzeuge, die verwendet werden, wie Messer oder Löffel, sowie aller Zutaten wie Getreide oder Sägemehl. Um das Substrat zu sterilisieren, können Sie entweder einen Schnellkochtopf oder eine Ofensterilisationsmethode verwenden. Sobald das Substrat sterilisiert ist, muss sichergestellt werden, dass es den richtigen Feuchtigkeitsgehalt aufweist. Zu viel Feuchtigkeit kann zu bakterieller Kontamination führen, während zu wenig Feuchtigkeit zu einem langsamen oder verkümmerten Wachstum führen kann.

Der Untergrund sollte feucht, aber nicht nass sein. Sobald das Substrat vorbereitet und gebrauchsfertig ist, ist es wichtig, es mit dem Laich zu impfen. Dies kann geschehen, indem der Laich in das Substrat eingemischt wird oder indem er direkt auf die Oberseite des Substrats aufgetragen wird. Das Erstellen von Spawn von Grund auf kann eine schwierige Aufgabe sein, aber mit der richtigen Vorbereitung des Substrats kann dies erfolgreich durchgeführt werden.

Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihre Pilze gesund und kräftig wachsen.

Substrat impfen

Das Impfen des Substrats ist ein entscheidender Schritt, um Laich von Grund auf neu zu züchten, da sich das Myzel dadurch im Material ausbreiten kann. Es ist wichtig, dass du dir Zeit nimmst, um dein Substrat richtig zu impfen, um einen erfolgreichen Spawn zu erzeugen. Hier sind einige Tipps zur Impfung Ihres Substrats: Wählen Sie das richtige Impfmittel: Die Art des Impfmittels, das Sie wählen, hängt von der Art des Pilzes ab, den Sie züchten.

Verschiedene Pilzarten benötigen unterschiedliche Impfmittel, z. Flüssigkulturen, Getreidelaih oder Sägemehllaich. Informieren Sie sich vor dem Start über die Art des Impfmittels, das für Ihre Pilzart am besten geeignet ist.

Bereiten Sie das Substrat vor:

Bevor Sie Ihr Substrat impfen, ist es wichtig, dass Sie es richtig vorbereiten.

Dazu gehört das Sterilisieren oder Pasteurisieren des Substrats sowie das Zerlegen in kleine Stücke. Dadurch wird sichergestellt, dass sich das Myzel gleichmäßig im Substrat verteilen kann.

Das Substrat impfen:

Sobald das Substrat fertig ist, können Sie es mit dem von Ihnen gewählten Impfmittel impfen. Dies kann geschehen, indem Sie Ihr Impfmittel in das Substrat mischen oder indem Sie es mit einer Spritze in das Material injizieren.

Achten Sie darauf, beim Impfen sterile Techniken anzuwenden, um eine Kontamination zu vermeiden.

Lagern und Inkubieren:

Sobald das Substrat geimpft ist, muss es an einem Ort mit einer Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert werden, die für Ihre Pilzart geeignet sind. Die Inkubationszeit kann je nach Art zwischen einigen Wochen und mehreren Monaten dauern.

Substrat inkubieren

Die Inkubation des Substrats ist ein wichtiger Schritt, um den Laich von Grund auf neu zu züchten.

In dieser Phase beginnt das Myzel, das Substrat zu besiedeln, was für ein erfolgreiches Pilzwachstum notwendig ist. Die Inkubation des Substrats trägt auch zur Verringerung der Kontamination bei, sodass das Pilzmyzel ohne Konkurrenz durch andere Organismen gedeihen kann. Bei der Inkubation des Substrats ist es wichtig, eine Temperatur zwischen 18 und 22 °C (65 bis 72 °F) aufrechtzuerhalten. Wenn Sie den Inkubator an einem dunklen Ort aufbewahren, kann dies auch dazu beitragen, eine schnellere Besiedlung des Substrats durch das Myzel zu fördern.

Während der Inkubationszeit ist es wichtig, das Substrat regelmäßig zu überprüfen und sicherzustellen, dass es nicht austrocknet oder zu nass wird. Falls erforderlich, besprühen Sie den Untergrund leicht mit einer Sprühflasche oder fügen Sie mehr Wasser hinzu. Es ist auch wichtig, den pH-Wert des Substrats regelmäßig zu überwachen. Dies kann mit einem pH-Meter oder Teststreifen erfolgen.

Der ideale Bereich für den Anbau der meisten Pilzarten liegt zwischen 6,0 und 7,0. Wenn die pH-Werte zu niedrig oder zu hoch sind, können sie eingestellt werden, indem dem Substrat entweder Kalk oder Essig zugesetzt wird. Sobald die Inkubationszeit abgelaufen ist, ist es an der Zeit, den Laich in eine Fruchtkammer zu bringen. Um ein erfolgreiches Wachstum und eine erfolgreiche Entwicklung Ihrer Pilze zu gewährleisten, ist es wichtig, all diese Schritte sorgfältig zu befolgen.

Kontaminationsüberwachung

Die Überwachung von Kontaminationen ist ein wichtiger Bestandteil der Neugründung. Kontamination kann deinen Spawn und deine gesamte Pilzernte ruinieren, daher ist es wichtig, wachsam zu sein, wenn du deinen eigenen Spawn erstellst. Zum Glück gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können, um auf Verunreinigungen zu achten. Der erste Schritt besteht darin, alle Materialien, die mit Ihrem Spawn in Kontakt kommen, gründlich zu reinigen.

Dazu gehören alle Behälter und Utensilien sowie das verwendete Substrat. Verwenden Sie zum Reinigen der Gegenstände eine milde Bleichlösung und spülen Sie sie anschließend unbedingt mit frischem Wasser ab. Benutze außerdem sterile Werkzeuge, wenn du mit dem Spawn umgehst. Sie sollten den Untergrund auch genau untersuchen und auf Anzeichen einer Verunreinigung achten.

Wenn Sie etwas sehen, das verdächtig aussieht, werfen Sie das Material weg und beginnen Sie erneut mit neuen Materialien. Denken Sie abschließend daran, Ihren Laich regelmäßig auf Anzeichen von Kontamination wie Verfärbungen oder seltsame Gerüche zu überprüfen. Wenn du diese Schritte befolgst, kannst du sicherstellen, dass dein Spawn kontaminationsfrei bleibt. Mit sorgfältiger Überwachung können Sie erfolgreich Ihren eigenen Spawn von Grund auf neu erstellen.

Das

Ernten

von Spawn ist ein entscheidender Schritt im Pilzzuchtprozess, da es sicherstellt, dass die von Ihnen geschaffene Pilzkultur für wiederholtes Wachstum verwendet werden kann. Bei diesem Verfahren wird der in einer Pilzkultur erzeugte Laich gesammelt und vom Substrat getrennt. Es ist wichtig, den Laich sorgfältig zu sammeln und ordnungsgemäß zu lagern, um eine lebensfähige Kultur zu erhalten. Schütteln Sie bei der Laichernte zunächst vorsichtig das Substrat, um den Laich vom Substrat zu lösen.

Nimm dann einen sauberen Behälter und kratze den losen Laich mit einem Löffel oder Messer ab. Achte darauf, den Kontakt mit deinen Händen zu vermeiden und verwende ein sauberes Werkzeug, wenn du den Spawn abkratzt. Wenn Sie den gesamten losen Laich gesammelt haben, verteilen Sie ihn auf einer ebenen Fläche und lassen Sie ihn trocknen, bevor Sie ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Achten Sie bei der Lagerung Ihres geernteten Laichs abschließend darauf, dass er an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird, um eine Kontamination zu vermeiden.

Achten Sie außerdem darauf, jeden Laichbehälter mit dem Erntedatum und der Art der Pilzkultur zu kennzeichnen. Spawn von Grund auf neu zu erstellen ist ein komplexer Prozess, aber mit der richtigen Anleitung ist es möglich, großartige Ergebnisse zu erzielen. Sammle die notwendigen Materialien, bereite dein Substrat sorgfältig vor, impfe es, inkubiere es, ernte deinen Laich und achte auf Verunreinigungen — all das sind wichtige Schritte, um deinen eigenen Laich zu erschaffen. Mit Geduld und Liebe zum Detail kannst du deinen eigenen Spawn von Grund auf neu erstellen und die Früchte deiner harten Arbeit genießen!.